Mise en apprentissage de François Coullon, par Charles Tixier, boulanger de la reine, à Poissy, auprès d'Estienne Thierry, marchand mercier-grossier, bourgeois de Paris, rue au Foire.

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15 novembre 1604

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Mise en apprentissage de François Coullon, par Charles Tixier, boulanger de la reine, à Poissy, auprès d'Estienne Thierry, marchand mercier-grossier, bourgeois de Paris, rue au Foire.

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