Mise en apprentissage de Jean Delahaye, par François Delahaye, son frère, pâtissier-oublieur de la maison du roi, au Louvre, auprès de Charles De Paris, honorable homme, bourgeois de Paris, maître pâtissier-oublieur, pont Saint-Michel.

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Mise en apprentissage de Jean Delahaye, par François Delahaye, son frère, pâtissier-oublieur de la maison du roi, au Louvre, auprès de Charles De Paris, honorable homme, bourgeois de Paris, maître pâtissier-oublieur, pont Saint-Michel. 
xsd:date 1627-06-18 
18 juin 1627 
MC/ET/I/93 
Mise en apprentissage de Jean Delahaye, par François Delahaye, son frère, pâtissier-oublieur de la maison du roi, au Louvre, auprès de Charles De Paris, honorable homme, bourgeois de Paris, maître pâtissier-oublieur, pont Saint-Michel. 

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