Mise en apprentissage de Joachim Chartier, auprès de Jean Achèle, maître cuisinier à Paris et pâtissier privilégié suivant la cour, rue et paroisse Saint-André-des-Arts.

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19 novembre 1649

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Mise en apprentissage de Joachim Chartier, auprès de Jean Achèle, maître cuisinier à Paris et pâtissier privilégié suivant la cour, rue et paroisse Saint-André-des-Arts.

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