"Mise en apprentissage de Joachim Chartier, auprès de Jean Achèle, maître cuisinier à Paris et pâtissier privilégié suivant la cour, rue et paroisse Saint-André-des-Arts."@fr . "MC/ET/I/124" . "19 novembre 1649"@fr . "1649-11-19"^^ . . . "Mise en apprentissage de Joachim Chartier, auprès de Jean Achèle, maître cuisinier à Paris et pâtissier privilégié suivant la cour, rue et paroisse Saint-André-des-Arts."@fr . .