Apprentissage de Pierre Preudhomme, fils de Jean Preudhomme, cuisinier, rue de Vaugirard, paroisse Saint-Germain-des-Prés chez sieur Hugues Huart, marchand mercier, grossier, joaillier, Pont Saint-Michel, paroisse Saint-André-des-Arts.

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21 juin 1660

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