Mise en apprentissage de Louis Laureau, par Antoine Martin, son oncle, pâtissier, rue Saint-André-des-Arts, auprès d'Henri Jullien, maître pâtissier, rue de Bussy.

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Mise en apprentissage de Louis Laureau, par Antoine Martin, son oncle, pâtissier, rue Saint-André-des-Arts, auprès d'Henri Jullien, maître pâtissier, rue de Bussy. 
xsd:date 1701-05-31 
31 mai 1701 
MC/ET/I/218 
Mise en apprentissage de Louis Laureau, par Antoine Martin, son oncle, pâtissier, rue Saint-André-des-Arts, auprès d'Henri Jullien, maître pâtissier, rue de Bussy. 

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