Tapissier Louis Pérard, portées du duc de Caderousse § met en apprentissage pour 6 ans son fils Jean Edmé âgé de 19 ans, avec Charles Frederitz rue Croix-des-Petits-Champs moyennant 650 livres. Il sera logé, nourri, chauffé et blanchi, et il recevra une chopine de vin par jour.

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