"TRIPES (marché de) § Promesse par Marc TONNERRE, maître boucher à Saint-Germain-des-Prés, à Jean BRECHIMIER, étalier-boucher rue de la Tannerie, de lui fournir toutes les marchés de TRIPES des ventres des boeufs vaches et moutons de son abattis, moyennant 28 sols pour celles de boeuf et vache, 4 sols pour celles de moutons et brebis."@fr . "MC/ET/VIII/665" . "12 juin 1649"@fr . "1649-06-12"^^ . . . "TRIPES (marché de) § Promesse par Marc TONNERRE, maître boucher à Saint-Germain-des-Prés, à Jean BRECHIMIER, étalier-boucher rue de la Tannerie, de lui fournir toutes les marchés de TRIPES des ventres des boeufs vaches et moutons de son abattis, moyennant 28 sols pour celles de boeuf et vache, 4 sols pour celles de moutons et brebis."@fr . .