COQUILLIÈRE (maîtresse) (Apprentissage) § Mise en apprentissage par Arthus PRINGUY, maître cuisinier à Paris, et Anne ROUSSE, sa femme, pour trois ans, de Pasquette PRINGUY, sa fille, chez Geneviève GAULTIER [femme de Jean COCQUELAN, marchand hôtelier, demeurant Place Maubert], maîtresse COQUILLIÈRE à Paris, sans aucun débours.
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COQUILLIÈRE (maîtresse) (Apprentissage) § Mise en apprentissage par Arthus PRINGUY, maître cuisinier à Paris, et Anne ROUSSE, sa femme, pour trois ans, de Pasquette PRINGUY, sa fille, chez Geneviève GAULTIER [femme de Jean COCQUELAN, marchand hôtelier, demeurant Place Maubert], maîtresse COQUILLIÈRE à Paris, sans aucun débours.
xsd:date
1600-09-02
2 septembre 1600
MC/ET/XI/81 fol. II/C/XLIX
COQUILLIÈRE (maîtresse) (Apprentissage) § Mise en apprentissage par Arthus PRINGUY, maître cuisinier à Paris, et Anne ROUSSE, sa femme, pour trois ans, de Pasquette PRINGUY, sa fille, chez Geneviève GAULTIER [femme de Jean COCQUELAN, marchand hôtelier, demeurant Place Maubert], maîtresse COQUILLIÈRE à Paris, sans aucun débours.