"ROTISSEUR (apprentissage) § Mise en apprentissage durant 4 ans par Guillaume BETTANCOURT marchand à Saint-G. en Laye de Simon BERTIN âgé de 14 ans, son beau frère, fils de Jean B. marchand aud. lieu et Thomasse VALLET son ep., décédés chez Olivier PARENT maître rôtisseur r. Regnault Lefebure. Pas de frais d'apprentis"@fr . "MC/ET/XIX/436" . "5 novembre 1647"@fr . "1647-11-05"^^ . . . "ROTISSEUR (apprentissage) § Mise en apprentissage durant 4 ans par Guillaume BETTANCOURT marchand à Saint-G. en Laye de Simon BERTIN âgé de 14 ans, son beau frère, fils de Jean B. marchand aud. lieu et Thomasse VALLET son ep., décédés chez Olivier PARENT maître rôtisseur r. Regnault Lefebure. Pas de frais d'apprentis"@fr . .