"PÂTISSIER-OUBLIER (Me) (Apprentissage) § Mise en apprentissage par Jacques BEAUCOSTE, compagnon maçon à Paris, [demeurant rue de la Bretonnerie] pour 5 ans, de Claude BEAUCOSTE, son fils, âgé de 14 ans, chez Jacques SERTIER maître PÂTISSIER-OUBLIER à Paris [rue et paroisse Saint-Séverin], sans aucun débours."@fr . "MC/ET/XXIII/259" . "25 mars 1621"@fr . "1621-03-25"^^ . . . "PÂTISSIER-OUBLIER (Me) (Apprentissage) § Mise en apprentissage par Jacques BEAUCOSTE, compagnon maçon à Paris, [demeurant rue de la Bretonnerie] pour 5 ans, de Claude BEAUCOSTE, son fils, âgé de 14 ans, chez Jacques SERTIER maître PÂTISSIER-OUBLIER à Paris [rue et paroisse Saint-Séverin], sans aucun débours."@fr . .