"PRESSOIR ' à faire verjus, garni d'un hachoir ' § Bail d'un PRESSOIR par Simon PIETTE, maître vinaigrier et principal fermier de ferme du pressoir à faire verjus du Domaine du Roi, demeurant rue Montorgueil, aux Petits Carreaux, à Denis AUBRY, et Jehan JAMET, marchands fruitiers (ledit PRESSOIR avec tous ses ustensiles étant en la Place Maubert), moyennant 55 livres pour ladite année, outre censive pour le vin."@fr . "MC/ET/XXIX/179" . "28 juillet 1641"@fr . "1641-07-28"^^ . . . "PRESSOIR ' à faire verjus, garni d'un hachoir ' § Bail d'un PRESSOIR par Simon PIETTE, maître vinaigrier et principal fermier de ferme du pressoir à faire verjus du Domaine du Roi, demeurant rue Montorgueil, aux Petits Carreaux, à Denis AUBRY, et Jehan JAMET, marchands fruitiers (ledit PRESSOIR avec tous ses ustensiles étant en la Place Maubert), moyennant 55 livres pour ladite année, outre censive pour le vin."@fr . .