BRASSERIE § Mise en service par Jehan RICHARD, marchand Brgeois de Paris, demeurant rue de la Callende, de Guillaume PIERRE, compagnon brasseur de bière à Paris, y demeurant en la Maison des Gobelins, dans une BRASSERIE servant à faire bière que ledit Richard a fait faire en une maison au village de GENEVILLIERS : 'y sera tenu ledit PIERRE y travailler pendant 4 ans et au bout dud. temps ledit PIERRE sera reçu maître brasseur de bière à Paris, suivant la lettre de maîtrise obtenue par ledit RICHARD en faveur de la naissance du duc d'Anjou, moyennant la somme de 200 livres.

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BRASSERIE § Mise en service par Jehan RICHARD, marchand Brgeois de Paris, demeurant rue de la Callende, de Guillaume PIERRE, compagnon brasseur de bière à Paris, y demeurant en la Maison des Gobelins, dans une BRASSERIE servant à faire bière que ledit Richard a fait faire en une maison au village de GENEVILLIERS : 'y sera tenu ledit PIERRE y travailler pendant 4 ans et au bout dud. temps ledit PIERRE sera reçu maître brasseur de bière à Paris, suivant la lettre de maîtrise obtenue par ledit RICHARD en faveur de la naissance du duc d'Anjou, moyennant la somme de 200 livres. 
xsd:date 1642-03-18 
18 mars 1642 
MC/ET/XXIX/180 
BRASSERIE § Mise en service par Jehan RICHARD, marchand Brgeois de Paris, demeurant rue de la Callende, de Guillaume PIERRE, compagnon brasseur de bière à Paris, y demeurant en la Maison des Gobelins, dans une BRASSERIE servant à faire bière que ledit Richard a fait faire en une maison au village de GENEVILLIERS : 'y sera tenu ledit PIERRE y travailler pendant 4 ans et au bout dud. temps ledit PIERRE sera reçu maître brasseur de bière à Paris, suivant la lettre de maîtrise obtenue par ledit RICHARD en faveur de la naissance du duc d'Anjou, moyennant la somme de 200 livres. 

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