ÉVÊQUE de CHARTRES § Apprentissage de Nicolas DACQUEBERT, frère d'Antoine DACQUEBERT, cuisinier de Mgr l'ÉVÊQUE de CHARTRES, demeurant au logis dudit ÉVÊQUE de CHARTRES, dans le Collège de Sorbonne, pour cinq ans, chez Antoine POILLE, maître pâtissier-oublayer rue du Marché Pallu.

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