"Mise en apprentissage, pour quatre ans, par Antoine Vicongne, compagnon pâtissier, à Paris, de son cousin, Jean Tassart, âgé de quatorze ans, chez Jacques Le Roy, pâtissier et oublier, rue Saint-Victor, qui lui fournira le vivre, etc., et l'entretiendra."@fr . "MC/ET/XXXIII/27 fol. XXVI Vo (fol. 26 Vo)" . "28 avril 1542"@fr . "1542-04-28"^^ . . . "Mise en apprentissage, pour quatre ans, par Antoine Vicongne, compagnon pâtissier, à Paris, de son cousin, Jean Tassart, âgé de quatorze ans, chez Jacques Le Roy, pâtissier et oublier, rue Saint-Victor, qui lui fournira le vivre, etc., et l'entretiendra."@fr . .