Mise en serviteur et apprenti, pour deux ans, de Guillaume Thouet, originaire d'Amfreville-sur-Iton, près Louviers, diocèse d'Évreux, âgé de dix-huit ans, chez Georges Loubert, boulanger, au pont de Charenton, qui lui fournira le vivre, etc., et lui donnera 100 s. t. et une paire de souliers neufs, à simple semelle, 'au feur et ainsi qu'il l'aura gaigné et desservy et qu'il en aura affaire pour soy entretenir...'.

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Mise en serviteur et apprenti, pour deux ans, de Guillaume Thouet, originaire d'Amfreville-sur-Iton, près Louviers, diocèse d'Évreux, âgé de dix-huit ans, chez Georges Loubert, boulanger, au pont de Charenton, qui lui fournira le vivre, etc., et lui donnera 100 s. t. et une paire de souliers neufs, à simple semelle, 'au feur et ainsi qu'il l'aura gaigné et desservy et qu'il en aura affaire pour soy entretenir...'. 
xsd:date 1548-01-29 
29 janvier 1548 
MC/ET/XXXIII/32/B fol. IIIIcXLIII Vo (fol. 443 Vo) 
Mise en serviteur et apprenti, pour deux ans, de Guillaume Thouet, originaire d'Amfreville-sur-Iton, près Louviers, diocèse d'Évreux, âgé de dix-huit ans, chez Georges Loubert, boulanger, au pont de Charenton, qui lui fournira le vivre, etc., et lui donnera 100 s. t. et une paire de souliers neufs, à simple semelle, 'au feur et ainsi qu'il l'aura gaigné et desservy et qu'il en aura affaire pour soy entretenir...'. 

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