Mise en serviteur et apprenti, pour quatre ans, par Jean des Douets, chirurgien, à Croisilles en Normandie, diocèse de Lisieux, de François Le Meslé, âgé de vingt-cinq ans, originaire de Tierceville, même diocèse, chez Jean Fané, rôtisseur, au carrefour Sainte-Geneviève, qui lui fournira le gîte et le couvert et recevra 18 l. 8 s. t., dont 46 s. t. comptant, autant à Carême-prenant, 4 l. 12 s. t. à la Saint-Jean 1550, autant à la Saint-Jean 1551 et le reste à la fin de l'apprentissage.

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Mise en serviteur et apprenti, pour quatre ans, par Jean des Douets, chirurgien, à Croisilles en Normandie, diocèse de Lisieux, de François Le Meslé, âgé de vingt-cinq ans, originaire de Tierceville, même diocèse, chez Jean Fané, rôtisseur, au carrefour Sainte-Geneviève, qui lui fournira le gîte et le couvert et recevra 18 l. 8 s. t., dont 46 s. t. comptant, autant à Carême-prenant, 4 l. 12 s. t. à la Saint-Jean 1550, autant à la Saint-Jean 1551 et le reste à la fin de l'apprentissage. 
xsd:date 1550-02-03 
3 février 1550 
MC/ET/XXXIII/34 fol. IIIIcIIIIxxIX Vo (fol. 489 Vo) 
Mise en serviteur et apprenti, pour quatre ans, par Jean des Douets, chirurgien, à Croisilles en Normandie, diocèse de Lisieux, de François Le Meslé, âgé de vingt-cinq ans, originaire de Tierceville, même diocèse, chez Jean Fané, rôtisseur, au carrefour Sainte-Geneviève, qui lui fournira le gîte et le couvert et recevra 18 l. 8 s. t., dont 46 s. t. comptant, autant à Carême-prenant, 4 l. 12 s. t. à la Saint-Jean 1550, autant à la Saint-Jean 1551 et le reste à la fin de l'apprentissage. 

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