Mise en serviteur et apprenti, pour trois ans, par Émery Boutet, marchand, à Châtres, près Montlhéry, de son beau-fils, Claude Fichaut, âgé de treize ans, fils de feu Pierre Fichaut et de Catherine Fournier, chez Nicolas Georget, pâtissier, oublier et rôtisseur, à Saint-Marcel, qui lui fournira le gîte et le couvert et recevra 4 l. 12 s. t.

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Mise en serviteur et apprenti, pour trois ans, par Émery Boutet, marchand, à Châtres, près Montlhéry, de son beau-fils, Claude Fichaut, âgé de treize ans, fils de feu Pierre Fichaut et de Catherine Fournier, chez Nicolas Georget, pâtissier, oublier et rôtisseur, à Saint-Marcel, qui lui fournira le gîte et le couvert et recevra 4 l. 12 s. t. 
xsd:date 1551-12-07 
7 décembre 1551 
MC/ET/XXXIII/36 fol. IIIIcX Vo (fol. 410 Vo) 
Mise en serviteur et apprenti, pour trois ans, par Émery Boutet, marchand, à Châtres, près Montlhéry, de son beau-fils, Claude Fichaut, âgé de treize ans, fils de feu Pierre Fichaut et de Catherine Fournier, chez Nicolas Georget, pâtissier, oublier et rôtisseur, à Saint-Marcel, qui lui fournira le gîte et le couvert et recevra 4 l. 12 s. t. 

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