Mise en apprentissage par Nicolas d'Anglebermes chevalier, seigneur de Passy-sur-Marne, à présent logé à Paris rue Sainte Marie l'Egyptienne de Pierre Jumeau, fils de défunt Jean Jumeau, cuisinier à Rancy, avec Louis Picart, maître boulanger, moyennant 45 £.

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Mise en apprentissage par Nicolas d'Anglebermes chevalier, seigneur de Passy-sur-Marne, à présent logé à Paris rue Sainte Marie l'Egyptienne de Pierre Jumeau, fils de défunt Jean Jumeau, cuisinier à Rancy, avec Louis Picart, maître boulanger, moyennant 45 £. 
xsd:date 1618-07-02 
2 juillet 1618 
MC/ET/XXXV/195 fol. II/C/LII 
Mise en apprentissage par Nicolas d'Anglebermes chevalier, seigneur de Passy-sur-Marne, à présent logé à Paris rue Sainte Marie l'Egyptienne de Pierre Jumeau, fils de défunt Jean Jumeau, cuisinier à Rancy, avec Louis Picart, maître boulanger, moyennant 45 £. 

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