"Mise en apprentissage par Nicolas d'Anglebermes chevalier, seigneur de Passy-sur-Marne, à présent logé à Paris rue Sainte Marie l'Egyptienne de Pierre Jumeau, fils de défunt Jean Jumeau, cuisinier à Rancy, avec Louis Picart, maître boulanger, moyennant 45 £."@fr . "MC/ET/XXXV/195 fol. II/C/LII" . "2 juillet 1618"@fr . "1618-07-02"^^ . . . "Mise en apprentissage par Nicolas d'Anglebermes chevalier, seigneur de Passy-sur-Marne, à présent logé à Paris rue Sainte Marie l'Egyptienne de Pierre Jumeau, fils de défunt Jean Jumeau, cuisinier à Rancy, avec Louis Picart, maître boulanger, moyennant 45 £."@fr . .