Sabatier (Simon) 17 ans, menuisier § Mis en apprentissage par sa mère Marie Guiot veuve de Jean Sabatier, menuisier à Fontainebleau, pour 6 ans, chez Dussous, maître menuisier à la Villeneuve, paroisse Notre-Dame-de-Bonne-Nouvelle. Il sera logé et nourri, moyennant 60 livres

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