Contrat de mise en apprentissage pour 5 ans, entre François Vatinel, bourgeois de Paris, et Jean François Rémy, maître sculpteur, au profit de Jean François Vatinel, âgé de 16 ans, fils de François, logé, nourri et blanchi par son maître, moyennant 100 livres (approuvé par les jurés en charge, droits perçus).

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