. . "fondeur (apprentissage) § Margueritte, Challe, veuve de François Ollivier, maître d'hôtel, rue Neuve des Poirées, met en apprentissage pour 5 ans, son fils Jean François Ollivier, âge de 16 ans, chez Jean Antoine Passe, maître fondeur, rue Princesse ; nourri, couché, logé, sa mère lui fera, blanchir et entretiendra d'habillements. S. b. d."@fr . . . . . "27 juin 1731"@fr . . . . "1731-06-27"^^ . "fondeur (apprentissage) § Margueritte, Challe, veuve de François Ollivier, maître d'hôtel, rue Neuve des Poirées, met en apprentissage pour 5 ans, son fils Jean François Ollivier, âge de 16 ans, chez Jean Antoine Passe, maître fondeur, rue Princesse ; nourri, couché, logé, sa mère lui fera, blanchir et entretiendra d'habillements. S. b. d."@fr . . "\n \n \n Origine de l'information :\n \n Artisans XVIIIe siècle, par M. Rambaud et C. Grodecki, 1956-1977 ( fichier papier entièrement dématérialisé ; voir contexte dans le Plan d’orientation général - Notaires de Paris, guides thématiques du Minutier).\n \n Date de révision :2011-2012\n \n Date de création de la notice :2010\n \n "^^ .