Contrat d'apprentissage pour trois ans aux termes duquel Jean-Pierre Pelletier, marchand épicier, demeurant sous le pilier des Halles, promet à Éloi Fontaine, demeurant rue Galande, de prendre pour apprenti son fils Jean-Pierre, âgé de dix-huit ans, de lui enseigner le métier, le loger, nourrir et entretenir, moyennant 700 livres.

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Contrat d'apprentissage pour trois ans aux termes duquel Jean-Pierre Pelletier, marchand épicier, demeurant sous le pilier des Halles, promet à Éloi Fontaine, demeurant rue Galande, de prendre pour apprenti son fils Jean-Pierre, âgé de dix-huit ans, de lui enseigner le métier, le loger, nourrir et entretenir, moyennant 700 livres. 
xsd:date 1739-01-28 
28 janvier 1739 
rdf:XMLLiteral Autre(s) instrument(s) de recherche Documents du Minutier central concernant l'histoire de l'art (1700-1750), par M. Rambaud, tome II, Paris, Archives nationales, 1971, CVI-1298 p.  
rdf:XMLLiteral Origine de l'information : Documents du Minutier central concernant l'histoire de l'art (1700-1750), par Mireille Rambaud, tome II [études I à X, soit 2357 actes], Paris, Archives nationales, 1971, p. 269 (instrument de recherche imprimé dématérialisé, certaines notices sont plus détaillées dans la version intégrale accessible en ligne par la rubrique 'Autres instruments de recherche', voir contexte dans le Plan d’orientation général - Notaires de Paris, guides thématiques du Minutier). Date de révision :2011 Date de création de la notice :2009  
Contrat d'apprentissage pour trois ans aux termes duquel Jean-Pierre Pelletier, marchand épicier, demeurant sous le pilier des Halles, promet à Éloi Fontaine, demeurant rue Galande, de prendre pour apprenti son fils Jean-Pierre, âgé de dix-huit ans, de lui enseigner le métier, le loger, nourrir et entretenir, moyennant 700 livres. 

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