"PAIN (marché de) § Marché par Nicolas CERNAY, marchand boulanger à Paris, demeurant rue et paroisse Saint-Germain-l'Auxerrois, à Louis de LORRAINE, abbé de Saint-Denis, de fournir du 1 mai prochain pendant 1 an, tout le pain qu'il conviendra aud. seigneur et à sa maison, moyennant 8 sols par douzaine de pain pesant de 7 à 8 onces de pain cuit, dont les 2/3 de pain blanc de bouche et l'autre tiers de pain commun, qui lui seront payés de 3 mois en 3 mois, plus des dédommagements s'il suit le seigneur aux champs et une couverture à ses armes valant 25 l."@fr . . "30 avril 1604"@fr . "\n \n \n Origine de l'information :\n \n Fichier dit 'général' XVIIe-XVIIIe siècles, par le personnel du Minutier, 1954-1999 ( fichier papier entièrement dématérialisé ; voir contexte dans le Plan d’orientation général - Notaires de Paris, guides thématiques du Minutier).\n \n Date de révision :2011-2012\n \n Date de création de la notice :2010\n \n "^^ . . _:B26af12e64296cfa03a1a7b0b5b10f2e8 . . . "1604-04-30"^^ . . . . . "PAIN (marché de) § Marché par Nicolas CERNAY, marchand boulanger à Paris, demeurant rue et paroisse Saint-Germain-l'Auxerrois, à Louis de LORRAINE, abbé de Saint-Denis, de fournir du 1 mai prochain pendant 1 an, tout le pain qu'il conviendra aud. seigneur et à sa maison, moyennant 8 sols par douzaine de pain pesant de 7 à 8 onces de pain cuit, dont les 2/3 de pain blanc de bouche et l'autre tiers de pain commun, qui lui seront payés de 3 mois en 3 mois, plus des dédommagements s'il suit le seigneur aux champs et une couverture à ses armes valant 25 l."@fr . . . _:B65fc15c43b9ac72d99d4af125a355bd2 "Pain marché de"@fr . _:B65fc15c43b9ac72d99d4af125a355bd2 "Pain marché de"@fr . _:B65fc15c43b9ac72d99d4af125a355bd2 . _:B26af12e64296cfa03a1a7b0b5b10f2e8 _:B65fc15c43b9ac72d99d4af125a355bd2 . _:B26af12e64296cfa03a1a7b0b5b10f2e8 "Pain marché de"@fr . _:B26af12e64296cfa03a1a7b0b5b10f2e8 . _:B26af12e64296cfa03a1a7b0b5b10f2e8 .