TRIPES (marché de) § Promesse par Marc TONNERRE, maître boucher à Saint-Germain-des-Prés, à Jean BRECHIMIER, étalier-boucher rue de la Tannerie, de lui fournir toutes les marchés de TRIPES des ventres des boeufs vaches et moutons de son abattis, moyennant 28 sols pour celles de boeuf et vache, 4 sols pour celles de moutons et brebis.
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TRIPES (marché de) § Promesse par Marc TONNERRE, maître boucher à Saint-Germain-des-Prés, à Jean BRECHIMIER, étalier-boucher rue de la Tannerie, de lui fournir toutes les marchés de TRIPES des ventres des boeufs vaches et moutons de son abattis, moyennant 28 sols pour celles de boeuf et vache, 4 sols pour celles de moutons et brebis.
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1649-06-12
12 juin 1649
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Origine de l'information :
Fichier dit 'général' XVIIe-XVIIIe siècles, par le personnel du Minutier, 1954-1999 ( fichier papier entièrement dématérialisé ; voir contexte dans le Plan d’orientation général - Notaires de Paris, guides thématiques du Minutier).
Date de révision : 2011-2012
Date de création de la notice : 2010
TRIPES (marché de) § Promesse par Marc TONNERRE, maître boucher à Saint-Germain-des-Prés, à Jean BRECHIMIER, étalier-boucher rue de la Tannerie, de lui fournir toutes les marchés de TRIPES des ventres des boeufs vaches et moutons de son abattis, moyennant 28 sols pour celles de boeuf et vache, 4 sols pour celles de moutons et brebis.
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Tripes, marché de