Association pour la vente d'huitres à Versailles entre Jeanne Baremont, femme de Nicolas Barthélemy, maître rôtisseur à Paris, elle marchande publique rue Montorgueil, d'une part et Edmée de Pontallier, demeurant ordinairement à Versailles, d'autre part, pour, de ce jour à Pâques 1698, s'associer à la vente et débit des huîtres que lad. Pontallier fera à Versailles et que lad. Baremont s'engage à lui fournir à raison de 6 paniers par semaine, puis 6 paniers par jour, partageant profits et pertes par moitié.
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Association pour la vente d'huitres à Versailles entre Jeanne Baremont, femme de Nicolas Barthélemy, maître rôtisseur à Paris, elle marchande publique rue Montorgueil, d'une part et Edmée de Pontallier, demeurant ordinairement à Versailles, d'autre part, pour, de ce jour à Pâques 1698, s'associer à la vente et débit des huîtres que lad. Pontallier fera à Versailles et que lad. Baremont s'engage à lui fournir à raison de 6 paniers par semaine, puis 6 paniers par jour, partageant profits et pertes par moitié.
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1697-08-19
19 août 1697
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Origine de l'information :
Fichier dit 'général' XVIIe-XVIIIe siècles, par le personnel du Minutier, 1954-1999 ( fichier papier entièrement dématérialisé ; voir contexte dans le Plan d’orientation général - Notaires de Paris, guides thématiques du Minutier).
Date de création de la notice : 2010
Date de révision : 2022 (Marie-Françoise Limon-Bonnet)
Association pour la vente d'huitres à Versailles entre Jeanne Baremont, femme de Nicolas Barthélemy, maître rôtisseur à Paris, elle marchande publique rue Montorgueil, d'une part et Edmée de Pontallier, demeurant ordinairement à Versailles, d'autre part, pour, de ce jour à Pâques 1698, s'associer à la vente et débit des huîtres que lad. Pontallier fera à Versailles et que lad. Baremont s'engage à lui fournir à raison de 6 paniers par semaine, puis 6 paniers par jour, partageant profits et pertes par moitié.