Guillaume Courtour, boulanger des Cordelières de Saint-Marcel, demeurant audit lieu, reconnaît avoir reçu de Louis 'd'Estain', procureur et receveur desdites religieuses : 1o vingt-deux muids quatre setiers blé froment et six muids quatre setiers mine quatre boisseaux seigle, pour faire le pain du couvent, du 30 juillet 1540 à Noël 1541 ; 2o 61 l. 10 s. t. pour mouture de grain ; Guillaume Courtour s'engage, en outre, à 'faire mouldre tout le grain desd. religieuses tant et si longuement qu'il sera demourant et boullangier d'icelles religieuses, et ce au prys de troys solz tournois pour septier, tant en yver que en esté...'.
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Guillaume Courtour, boulanger des Cordelières de Saint-Marcel, demeurant audit lieu, reconnaît avoir reçu de Louis 'd'Estain', procureur et receveur desdites religieuses : 1o vingt-deux muids quatre setiers blé froment et six muids quatre setiers mine quatre boisseaux seigle, pour faire le pain du couvent, du 30 juillet 1540 à Noël 1541 ; 2o 61 l. 10 s. t. pour mouture de grain ; Guillaume Courtour s'engage, en outre, à 'faire mouldre tout le grain desd. religieuses tant et si longuement qu'il sera demourant et boullangier d'icelles religieuses, et ce au prys de troys solz tournois pour septier, tant en yver que en esté...'.
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1542-02-20
20 février 1542
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Autre(s) instrument(s) de recherche
Ernest Coyecque, Recueil d'actes notariés relatifs à l'histoire de Paris et de ses environs au XVIe siècle, tome I, Paris, Champion, 1905, XLII-932 p.
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Origine de l'information :
Ernest Coyecque, Recueil d'actes notariés relatifs à l'histoire de Paris et de ses environs au XVIe siècle [étude XXXIII], t. I, 1498-1545 [3608 actes], Paris, 1905, p. 349, notice n° 1833 (instrument de recherche imprimé dématérialisé dont la version intégrale est accessible en ligne par la rubrique 'Autres instruments de recherche', voir contexte dans le Plan d’orientation général - Notaires de Paris, guides thématiques du Minutier).
Date de révision : 2010-2012
Date de création de la notice : 2009
Guillaume Courtour, boulanger des Cordelières de Saint-Marcel, demeurant audit lieu, reconnaît avoir reçu de Louis 'd'Estain', procureur et receveur desdites religieuses : 1o vingt-deux muids quatre setiers blé froment et six muids quatre setiers mine quatre boisseaux seigle, pour faire le pain du couvent, du 30 juillet 1540 à Noël 1541 ; 2o 61 l. 10 s. t. pour mouture de grain ; Guillaume Courtour s'engage, en outre, à 'faire mouldre tout le grain desd. religieuses tant et si longuement qu'il sera demourant et boullangier d'icelles religieuses, et ce au prys de troys solz tournois pour septier, tant en yver que en esté...'.
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Estain, Louis d'
Courtour, Guillaume