Marché entre Jean Manceau, marchand boucher, aux faubourgs Saint-Jacques, en la maison de la vieille geôle de Notre-Dame-des-Champs, et Claude de Senelle, femme de Pierre Cousinet, tripier, grand rue Saint-Jacques, près du couvent des Mathurins, portant vente par le premier de 'toute et telle quantité de trippes et yssues des beufz, vaches et moutons que led. Manceau tuera et fera tuer et abatre en son abbatis de boucherye qu'il a aud. lieu de Nostre Dame des Champs, et ce du jour d'huy jusques au jour de Quaresme prenant prochainement venant... ; ceste vente faicte... au prys... pour chascune yssue et trippes de chascun beuf, huit solz tournois, de celles de vache sept solz tournois, [Suite de la description dans les informations complémentaires]

http://data.archives-nationales.culture.gouv.fr/recordResource/041878-c1p6yagyh77v--1v87xo6awmwk0 an entity of type: RecordResource

Marché entre Jean Manceau, marchand boucher, aux faubourgs Saint-Jacques, en la maison de la vieille geôle de Notre-Dame-des-Champs, et Claude de Senelle, femme de Pierre Cousinet, tripier, grand rue Saint-Jacques, près du couvent des Mathurins, portant vente par le premier de 'toute et telle quantité de trippes et yssues des beufz, vaches et moutons que led. Manceau tuera et fera tuer et abatre en son abbatis de boucherye qu'il a aud. lieu de Nostre Dame des Champs, et ce du jour d'huy jusques au jour de Quaresme prenant prochainement venant... ; ceste vente faicte... au prys... pour chascune yssue et trippes de chascun beuf, huit solz tournois, de celles de vache sept solz tournois, [Suite de la description dans les informations complémentaires] 
xsd:date 1546-12-10 
10 décembre 1546 
rdf:XMLLiteral Autre(s) instrument(s) de recherche Ernest Coyecque, Recueil d'actes notariés relatifs à l'histoire de Paris et de ses environs au XVIe siècle, tome II, Paris, Champion, 1923, LXXVII-832 p.  
rdf:XMLLiteral Informations complémentaires : et de celles de mouton douze deniers tournoys, lesquelx prys icelle achapteresse sera tenue... payer... par chascune sepmaine, au jour de jeudi, sellon ce qu'elle en aura prins et receu par chascune sepmaine. Toutes lesquelles trippes et yssues aussi icelled. achapteresse sera tenue aller quérir et enlever entièrement aussi par chascune sepmaine, au fur et ainsi qu'il fera lesd. abbatys...'. Origine de l'information : Ernest Coyecque, Recueil d'actes notariés relatifs à l'histoire de Paris et de ses environs au XVIe siècle [étude XXXIII], t. II, 1532-1555 [3002 actes], Paris, 1923, p. 105, notice n° 4018 (instrument de recherche imprimé dématérialisé dont la version intégrale est accessible en ligne par la rubrique 'Autres instruments de recherche', voir contexte dans le Plan d’orientation général - Notaires de Paris, guides thématiques du Minutier). Date de révision :2010-2012 Date de création de la notice :2009  
Marché entre Jean Manceau, marchand boucher, aux faubourgs Saint-Jacques, en la maison de la vieille geôle de Notre-Dame-des-Champs, et Claude de Senelle, femme de Pierre Cousinet, tripier, grand rue Saint-Jacques, près du couvent des Mathurins, portant vente par le premier de 'toute et telle quantité de trippes et yssues des beufz, vaches et moutons que led. Manceau tuera et fera tuer et abatre en son abbatis de boucherye qu'il a aud. lieu de Nostre Dame des Champs, et ce du jour d'huy jusques au jour de Quaresme prenant prochainement venant... ; ceste vente faicte... au prys... pour chascune yssue et trippes de chascun beuf, huit solz tournois, de celles de vache sept solz tournois, [Suite de la description dans les informations complémentaires] 

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