boucherie
http://data.archives-nationales.culture.gouv.fr/thing/FRAN_RI_004-d3ndfa7cd9--16zuom11frmjt an entity of type: Thing
Dans l'architecture de l'Ancien Régime, édifice adoptant en général la forme d'une halle, où l'on abat et où l'on vend la viande de boucherie. À l'époque contemporaine, lieu où l'on prépare et l'on vend la viande. (Source : http://data.culture.fr/thesaurus/resource/ark:/67717/T96-605)
boucherie