MERCIER au Palais (Apprentissage) § Mise en apprentissage par Catherine COLLET, veuve de Pierre JOUBERT, maître cuisinier à Paris, pour 3 ans, de son fils, Jean JOUBERT, âgé de 18 ans, chez Pierre GOUFFETTE Apprentissage MERCIER au Palais, moyennant 150 livres.
http://data.archives-nationales.culture.gouv.fr/instantiation/041291-c1p6toix6hg3--5274cu8zm8aq-i1 an entity of type: Instantiation
MERCIER au Palais (Apprentissage) § Mise en apprentissage par Catherine COLLET, veuve de Pierre JOUBERT, maître cuisinier à Paris, pour 3 ans, de son fils, Jean JOUBERT, âgé de 18 ans, chez Pierre GOUFFETTE Apprentissage MERCIER au Palais, moyennant 150 livres.
xsd:date
1615-06-19
19 juin 1615
MC/ET/VIII/588 fol. 505
MERCIER au Palais (Apprentissage) § Mise en apprentissage par Catherine COLLET, veuve de Pierre JOUBERT, maître cuisinier à Paris, pour 3 ans, de son fils, Jean JOUBERT, âgé de 18 ans, chez Pierre GOUFFETTE Apprentissage MERCIER au Palais, moyennant 150 livres.