Marché par François Loychon, pâtissier de M. d'Aumale, Loys Acqueau, pâtissier du maréchal de La Marche, et Pierre Lesmerillon, pâtissier de ' M. le Grand ', envers les tenants du tournois qui sera fait après l'entrée du roi, pour fournir et faire toute la pâtisserie des banquets qui se feront : sont énumérées 50 sortes de pâtés, à la viande, aux poissons, aux légumes, 34 sortes de tartes et pâtisseries diverses.
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Marché par François Loychon, pâtissier de M. d'Aumale, Loys Acqueau, pâtissier du maréchal de La Marche, et Pierre Lesmerillon, pâtissier de ' M. le Grand ', envers les tenants du tournois qui sera fait après l'entrée du roi, pour fournir et faire toute la pâtisserie des banquets qui se feront : sont énumérées 50 sortes de pâtés, à la viande, aux poissons, aux légumes, 34 sortes de tartes et pâtisseries diverses.
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1549-05-25
25 mai 1549
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Origine de l'information :
Marchés du XVIe siècle (753 actes), par Catherine Grodecki,1971-1986 (fichier papier entièrement dématérialisé ; voir contexte dans le Plan d’orientation général - Notaires de Paris, guides thématiques du Minutier).
Date de révision : 2011
Date de création de la notice : 2008
Marché par François Loychon, pâtissier de M. d'Aumale, Loys Acqueau, pâtissier du maréchal de La Marche, et Pierre Lesmerillon, pâtissier de ' M. le Grand ', envers les tenants du tournois qui sera fait après l'entrée du roi, pour fournir et faire toute la pâtisserie des banquets qui se feront : sont énumérées 50 sortes de pâtés, à la viande, aux poissons, aux légumes, 34 sortes de tartes et pâtisseries diverses.
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Loychon, François
Acqueau, Loys
Lesmerillon, Pierre